私が子供の頃は、下之城町の今の松屋の場所にかっぱ寿司があり、当時回転ずしと言えばそこに行きました。
回転ずし業界も競争が激しいようで、メニューに揚げ物を乗せた寿司があったり、フライドポテトがあったり、自家製プリンがあったり、多種多様です。
少し前にかっぱ寿司が食べ放題を行うと話題になってましたね。
その時代に合わせた店舗運営をしなければあっという間に淘汰されてしまうご時世なのでしょう。
弊社の事を考えても昨年はうまくいった事でも、今年もまたうまくいくかは分かりません。
色々考えると頭が痛くなります。
ただね。間違いない事は不動産の取引は生涯の買い物の中で一番高額になる事が多く、高額になればなるほど、人からの紹介が大事になります。
あれこれ考える事も大事ですが、まずは今お話しを頂いているお客様に満足して頂くことが、時代に左右されない店舗運営と考えます。
非常に難しいことですね。
ちょっとした不手際でも培った信頼は一瞬でなくなってしまいます。
肝に銘じて職務に励みます。
揚げ物ばかり
