パスタはどこで食べる？
高崎市はパスタの街。
小麦生産量が群馬県は多いと聞きます。
今回のブログを書くにあたり調べてみると・・・
第一位 北海道 シェア率66.4%
第二位 福岡県 6.0%
第三位 佐賀県 4.1%
第四位 愛知県 3.1%
第五位 三重県 2.4%
第六位 群馬県 2.3%
思っていたよりも多くない・・・
そんな我らが群馬県では多店舗展開するパスタ屋が多く存在します。
ぱっと思いつくところで、シャンゴ、洋麺亭、ボンジョルノ、ハラッパですかね。
味の好みは人それぞれなので、何が良い悪いではないですが、私はシャンゴ派。
理由はそれなりのテーブル椅子で隣の席ともそれなりに距離がとれ、味と量と金額のバランスが良いから。
会社近くの洋麵亭に行くこともありますが、テーブル椅子が好みじゃない。
それなりの量を頼むと結局高くつく。
ハラッパは席が狭いし店舗内でかかる音楽も好みじゃない。
ボンジョルノはピザの食べ放題推しのようだけど、そんなに食べられない。
どこが繁盛しているか見てみると、ハラッパがこの中では一番人気な気がします。
土日では皆さん並んで食べています。
私が良く行くシャンゴでは、様々な人から辛口の評判を聞きますが良く考えてもらいたい。
中休みもなく21：30まで店を開けているから、行きたい時に行ける確率が高い、文京町のシャンゴは店舗内の天井が高く内装はかなり豪華です。
食事をするのに空間は大事です。
パスタが美味しい、美味しくないもありますが、40歳を過ぎたらそれなりのテーブル椅子でそれなりのスペースでそれなりの内装の店舗で食事がしたい。
カウンター飯は一人飯でしか使いたくない。
不動産業は場所売り、場所貸しの商売だから余計に気になるのか・・・
私が通う美容室は一人オーナーの美容室。
同じ時間の予約は当然一人しかいないから、15坪位の店舗は私の為にあるスペースです。
お店側からしたら不経済なのかもしれませんが、お客の立場とすると贅沢です。
不動産業者でも各社様々特徴があります。
自宅の横のプレハブ事務所や自宅の一室でご商売をされる方もいれば、駅前の一等地ででかでかと店舗を構える不動産業者もあります。
どこの不動産業者を選ぶのかはお客様の好みになりますよね。
世間様の感覚を経営者は理解する事が大事だと思うので、一番人気のハラッパの良さを理解することから始めないといけません。
