高崎といえばパスタの町。
高崎のパスタ屋といえば「シャンゴ」ではないでしょうか?
高崎市在住37年を迎える私ですが、小さいときの好物は「シャンゴ風スパゲティ」でした。
大人になって食べるとちょっと甘くて後半飽きてしまうなんてことがあり、あまり食べていなかったのですが、最近新たな発見をしました。
シャンゴ風スパゲティにライスを付ける。
ミートソーススパゲティとかつ丼を楽しめる?!
感覚ですかね。
炭水化物だらけで太りますが、この組み合わせに最近はまってます。
そして高崎市内に3店舗ありますが、味が微妙に違います。
味比べをしてみるのもいいかもしれません。