お客様にお出しする飲み物は「コーヒー」、「紅茶」、「緑茶」の三種類ご用意してます。
コーヒーは豆から挽くことができます。
豆は高崎市昭和町にあります、「自家焙煎珈琲の店きゃらばん」より購入してます。
10年以上前から通ってまして、最初に店に行った時にマスターに「おすすめの豆はありますか?」と聞いたら「一人一人味覚が違うんだからおすすめなんかないんだよ」と言われたのを覚えています。
通常はよくあるドリップコーヒーをお出ししてますが、このブログを見て「例の物」をとお伝え頂ければ、お出しします。
淹れ方にもこだわりがありますので、私が淹れます。(スタッフに伝授中)
もちろんコーヒー飲みに来ましたでもご来店OKです。